En este curso de bartender aprenderás aplicar la la preparación, elaboración y creación de bebidas particulares, bajo la finalidad de atender a un grupo de clientes en diversos contextos, ya sea en una cantina, restaurante, cervecería, entre otros sitios de diversión y entretenimiento. 

 

Qué aprenderás

Asimismo, en este curso de bartender aprenderás a utilizar distintas herramientas para llevar a cabo la elaboración de cócteles. 

En consecuencia, en este curso de bartender, aprenderás a:

  • Comprender los fundamentos y los conceptos básicos del bartender.
  • Conocer las herramientas, los instrumentos, el tipo de contexto y las técnicas que emplea el bartender para llevar a cabo la elaboración, la preparación y la creación de diferentes tipos de bebidas.
  • Analizar los procesos prácticos de la elaboración, la creación y la preparación de diferentes tipos de bebidas.

¿A quién está dirigido?Este curso de bartender está dirigido para todo tipo de sujeto que esté interesado en aprender a elaborar diferentes tipos de cócteles. 

 

Programa del curso

m´ódulo 1. Fundamentos y conceptos básicos del bartender

  • Introducción al curso
  • Diferencia entre barman y bartender
  • Consejos para estudiar el campo del bartender
  • La ciencia del alcohol
  • El ardor del alcohol
  • Las mejores bebidas para el cuerpo
  • Diferencia entre un jugo y un batido
  • Iniciar una empresa de bebidas

módulo 2. Herramientas, instrumentos y técnicas del bartender

  • Utensilios para crear bebidas y cócteles
  • Utensilios, herramientas y bebidas
  • Fundamentos en cristalería: vasos y copas
  • Copas de cóctel
  • Tipos de vasos y copas
  • Jarras y copas para diseñar bebidas
  • Decoración de cócteles
  • Hielos para cócteles
  • Salsas de colores en cócteles
  • Solicitar bebidas
  • La ruleta rusa con licor
  • Extractor de jugos y licuadora

módulo 3. Aplicación profesional del bartender

  • Preparación de cócteles
  • Coctelería clásica y coctelería moderna
  • Bebidas con vodka y jugo de tomate
  • Datos curiosos del tequila
  • Jugo de plátano
  • Jugo de avena con manzana
  • Batido de fresas con plátanos
  • Preparación de bebida con café y licor
  • Preparación de cazuelas de tequila
  • Jugo de avena con papaya
  • Preparación de micheladas, cheladas y clamatos
  • Preparación de horchata de fresa
  • Licuado de avena, plátano y manzana
  • Preparación de smoothie de coco
  • Batido de lychees con leche de coco
  • Preparación de bebidas profesionales

módulo 4. Bebidas, cocteles y preparaciones

  • Bebidas y vodka
  • Bebidas y whisky escocés
  • Cóctel con ron y helado
  • Cócteles con ron
  • Preparación de un cóctel tropical
  • Preparación de un cóctel de habana
  • Preparación de un cóctel viaje de otto
  • Cóctel lady red
  • Preparación de un cóctel luna de miel
  • Preparación de un cóctel insta fresh
  • Preparación de un cóctel isla cocoa
  • Preparación de un cóctel daiquiri de albahaca y miel
  • Preparación de un cóctel tropical
  • Preparación de un cóctel de estrella polar
  • Cócteles con whisky
  • Bebidas con cervezas
  • Elementos esenciales de un bartender
  • Preparaciones de cócteles
  • Preparación de bebidas profesionales

 

 

DURACIÓN: 4 meses o menos. Modalidad virtual en 4 módulos, a tu ritmo, sin horarios. Posibilidad de avanzar más rápido.

  • Las condiciones para avanzar más rápido o en menor tiempo de módulo requiere enviar las actividades del módulo en curso y tener abonado el siguiente módulo para continuar.

 

 

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